Construyendo Cocinas Seguras hacia una Gastronomía y Crecimiento Inclusivo

Veinte años de periodismo económico global, gestión y consultoría de comunicaciones políticas/corporativas, asuntos gubernamentales y diplomacia empresarial. Ahora líder activista para garantizar que la industria alimentaria de México sea segura en el manejo del gluten y los alérgenos hacia la consolidación de un concepto de gastronomía inclusiva.