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EL MESÓN PRINCIPAL

TLAXCALA

Marca Durango Final Aprobado 2022

DURANGO

Cervecerías

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Cru Cru Porter

Cerveza obscura con notas de caramelo, café y predominante chocolate. Se distingue por su frescura a pesar de ser una cerveza tostada. Maridaje sugerido: Carnes rojas, platillos mexicanos y postres de chocolate.

allende

Allende Golden Ale

Somos una cervecería mexicana, nacida en el corazón de México, San Miguel de Allende, dedicada a la elaboración de cervezas con ingredientes de la más alta calidad (malta, lúpulo, agua y levadura) y apegada a las técnicas tradicionales, que en una mezcla precisa, son el resultado del sabor, color, amor, tradición y cultura con el cual representamos a México..

minerva

Minerva Lager Light

Cerveza sin gluten que conserva su esencia artesanal en su incomparable sabor. Es una cerveza fresca, de color amarillo brillante, cuerpo ligero y lupulado en seco, que le aporta increíbles aromas cítricos. Maridaje sugerido: Tártara de atún, ceviche de camarón, chips de camote.

calavera

Mexican Imperial Stout de Calavera

Cerveza negra que por sus maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas. Cuenta con adición de chiles selectos que le dan aún más intensidad. Esta cerveza armoniza bien con chocolates y frutas del bosque, y fue creada especialmente para acompañar platillos con mole.

charro

Cerveza Charro

Cerveza Pilsner Premium que deslumbra con su color dorado cristalino, sus notas a cereal, tonos ligeros a miel y galleta, y un tono final floral. Es una cerveza fácil de tomar, ligera y hecha para refrescar. 

lapatrona

Sta. Julieta de La Patrona

Cerveza de color dorado intenso, muy refrescante y fácil de tomar. Afrutada, de cuerpo medio y con un carácter peculiar. Pensada para tomarse en una tarde de verano como aperitivo o con comida ligera.

reina

Reina Session IPA

Cerveza ligera, elaborada con trigo que destaca los sabores característicos de una IPA: cítricos, frutos tropicales y pino. Ideal para acompañar con pizza de carnes frías, hamburguesa de carne o portobello goulash.

wndlandt

Perro del Mar Wendlandt

Cerveza de color dorado, aromas cítricos, pinos, resinas y frutas tropicales. De sabor amargo intenso, soportado por ligero sabor a malta. Maridaje sugerido: Ceviches, maricos, aves.